Blogg

Imorgaon torsdag den 5 augusti har vi hemma i gårdsbutiken färsk hängmörat limousinkött. Det går mycket bra att komma med beställning på:

20 kg köttlådor - 12 kg köttfärs, 5 kg grtykött av högrev, bog, ytterlår och 3 kg stek av innanlår, rostbiff eller fransyska.

eller andra styckdetaljer efter önskemål.

Ring gärna: 070 356 42 71

Lördagen den 10 juli är gårdsbutiken stängt på grund av  syskon bröllop.

Hoppas ni har haft en bra midsommar!

Bergmans fisk från Vilhelmina- Martin Bergman är Svensk mästare i mathantverk. 2008 vann han SM- guld för sin varmrökta pepperlax. Juryns motivering var "Välbalanserad lukt och smak mad en konsistens som smälter i munnen".

Mycket gott till midsommarmiddagen!

serverar vi havregrynskaka! Vädret är soligt och fint i Hörnsjö idag, men det blåser lite kallt. Just nu håller vi på med första skörden, Kent är ute på fält och slår grön gräs.

Havregrynskaka

15 min, 200°

1 ägg

4dl socker

vispas ihop

Passa på att ta en fika i sällskap av betande kor och kalvar!

Från den 19 juni ska vi ha liten cafè på gårdsbutikens altan . Hoppas bara på bra väder i sommar, värme och mycket sol.

I cafèet kan du njuta av matiga mackor med gårdens delikatesser, hembakt kaffebröd eller glass.

Vi grillar gärna hamburgare eller korv efter beställning.

Lördagen den 5 juni kl 16 00 börjar den Stora Matfesten i Oskarsparken - Vännäs,som arangeras av VTU. där kan man smaka på fantastisk mat från alla världens hörn! Mer innformation hittar du på www.vut.se

Vi kommer att delta i festen därför blir lite änderade öppettider i gårdsbutiken:

lördag den 5 juni har vi öppet från 10 00 till 14 00

 

 

 

Måndag den 17 maj kl.10:00

Sävargården, Umeå

 

Hur nyttig är maten vi äter?

Sidor