Blogg

 Leverans från Martin Bergman. Martins lax och sill  är ett måste till Midsommar! Nu finns det i gårdsbutiken flera olika sorter sill och lax. 

Vill du beställa marinerad, flatrökt eller torkat limousinkött till helgen ring bara så ordnar vi det :).

GLAD MIDSOMMAR!

  26 maj söndag kl. 12. 00  på Holmbacka / Hörnsjö ska alla kossr och kalvar vara på grön bete. Vi tillsammans med Robert och Kristina (Sågforsens Limousin) hälsar dig varmt välkommen!

-Till lunch serverar vi direkt från grillen limousinburgare och korv.

-Hörnsjö IF kommer att sälja fika.

-Tippsrunda.

- Lotteri.

- Gårdsbutik öppen.

Gårdsbutiken är  öppen som vanligt mellan 12.00-16.00, men restaurangdelen är abbonerad under hela dagen. Det kommer att finnas begränsade möjligheter för att fika.
Hoppas att du har överseende över detta och vi ska göra allt för att ge dig bästa service. Varmt välkommen!

 
På lördag 23 mars har vi i gårdsbutiken färskt mellankalvskött. Butiken är öppen som vanligt mellan 12.00 - 16.00.

Falska sniglar på kalvfärs till Påskbuffé!

500 g kalvfärs
25 stora champinjoner
75 g rumstempererat smör
150 g Västerbottensost
0,5 dl hackade soltorkade tomater i olja
1 krm cayennepeppar
2 tsk salt
1 msk hackad färsk rosmarin

 

På lördag 12 januari kommer det att finnas färskt köttfärskött, högrev, biff, entrecoté och filé.

Öppet: 12.00 - 16.00

Välkommen!

 

 

Om du har vägarna förbi gör ett stopp på Åbrånet!

 

I gårdsbutikens kafé som är öppet varje lördag från 12.00 – 16.00 är du välkommen att provsmaka tex:

 

- gårdens egna limousin hamburgare,

- hemlagad pytt i panna med gårdens färskaste ägg,

- mackor,

- hembakta kakor,

Gåva till anställda, julklapp eller present?

Vi tar mot beställningar på jullådor, lite förslag finns under presentlådor men hör gärna av dig om du vill komponera din egen jullåda så hjälper vi gärna till med tips och ideer.

Mobil: 070-356 42 71

http://www.vk.se/757651/757651. Vi få tacka Umeåregionen för den fina utmärkelsen så passande för en köttproducent:).

Här kommer lite bilder från invigningen i lördags:/node/339

Sidor