Idag i caféet..

serverar vi havregrynskaka! Vädret är soligt och fint i Hörnsjö idag, men det blåser lite kallt. Just nu håller vi på med första skörden, Kent är ute på fält och slår grön gräs.

Havregrynskaka

15 min, 200°

1 ägg

4dl socker

vispas ihop

 

100g smält margarin

3dl mjölk

2tsk bakpulver

4tsk vaniljsocker

7dl vetemjöl

Blandas med äggvispet, bred ut i långpanna

 

Garnering:

5dl havregryn

2dl socker

4tsk kanel

200g smält margarin

Rör ihop, sprid ut på ogräddad kaka!