Vårkänslor

Nu när ljuset vänder tillbaka börjar vi så på fönsterbrädan. Drömmen om en prunkande grönsaksodling ska ta fart i gårdsbutikens egen trädgård. Också i år satsar vi på ätbar odling som ska förgylla köttmenyn från egen produktion med egenodlade primörer. Imorgon serverar vi grönkålsoppa med hackad ägg, färska ärtskot från gården, korvplanka, nybakat bröd och smör.