
Höstmeny
När löven skiftar färg är det dags för värmande mysmat!
Gå loss på höstens smaker och boka en familjemiddag, konferens, en annorlunda tjej/killträff på landet. Vi tar hand om dina gäster och dukar upp med det som naturen har att erbjuda:vilt,svamp,bär och annat smått och gott. OBS! Bokas i förväg under hela veckan minsta bokning 12 personer.
Förrätt:
Komponerad planka på gårdens charkuterier serveras med gratinerad bagette med höstens svamp och örtströssel, pesto på persilja och picklad zucchini allt fråm egen odling.
Varmrätt:
Hellgrillad limousin bringa
Rostad färsk kulpotatis med bryntsmör och hasellnötter
Aioli med rostad vitlök och fänkål
Blåbärsalsa
Enbärsmör
Hembakt knäckebröd
Rostade gränsaker
Ostbricka med ostar från trakten och egenkokt tomatmarmelad
Hallåntryffel, kaffe/te
590 kr/ vuxen
20 kr/år barn