Höstmeny



När löven skiftar färg är det dags för värmande mysmat!


Gå loss på höstens smaker och boka en familjemiddag, konferens, en annorlunda tjej/killträff på landet. Vi tar hand om dina gäster och dukar upp med det som naturen har att erbjuda:vilt,svamp,bär och annat smått och gott. OBS! Bokas i förväg under hela veckan minsta bokning 12 personer. 

Förrätt:

Komponerad planka på gårdens charkuterier serveras med gratinerad bagette med höstens svamp och örtströssel, pesto på persilja och picklad zucchini allt fråm egen odling.

Varmrätt:

Hellgrillad limousin bringa

Rostad färsk kulpotatis med bryntsmör och hasellnötter

Aioli med rostad vitlök och fänkål

Blåbärsalsa

Enbärsmör

Hembakt knäckebröd

Rostade gränsaker

 

Ostbricka med ostar från trakten och egenkokt tomatmarmelad

 

Hallåntryffel, kaffe/te

 

590 kr/ vuxen

20 kr/år barn

Vikt: 
2